第1058章楚姑（11 / 40）

肉质酥烂如豆腐，吃起來肥而不腻，别有风味。后人为了纪念这位大诗人，遂取名为“东坡肉”，并加上冬笋和菠菜两种佐料，寓意“东坡”，一直流传至今。

很多地方都有东坡肉这道菜，向妹子湘式做法的红焖肉

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