第522章:解决夹生问题(4 / 23)
负责烹饪工艺研究的张湘眉头紧锁,率先开口:“肉类内部不熟的问题,根源在于热风的穿透力不足,循环路径存在死角,导致热量分布不均。”
李复兴重重地点了点头:“没错。风道必须重新设计,我们甚
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)负责烹饪工艺研究的张湘眉头紧锁,率先开口:“肉类内部不熟的问题,根源在于热风的穿透力不足,循环路径存在死角,导致热量分布不均。”
李复兴重重地点了点头:“没错。风道必须重新设计,我们甚
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